本日のうぇぶかにほん取材日記は、横浜市営地下鉄ブルーラインの三ツ沢下町駅より徒歩7分、ガーデン山商店街にあるスウィーツとパンの店『アトリエ･サン・ミシえる』さん編です。
詳細はうぇぶかにほんアトリエ･サン・ミシえるガイドページに掲載しています。


こちらのアトリエ･サン・ミシえるさん、東京都内のケーキ店や一流ホテルにて約17年の経験を積んだパティシエが作る、おいしいスウィーツを買う事ができるお店です。ケース内には可愛らしいスウィーツが並んでいて、見ているだけでも楽しめるケーキがたくさん。取材の際にも常連さんらしき人がケーキを買いに来ていました。店頭では、出来たてのケーキとパンの販売をしていますが、オーダーにてオリジナルのケーキの製作や、ウェディングケーキの製作の依頼も多いそうです。壁にはオリジナル製作されたケーキの写真もたくさんあり、デザインや味など細かな要望にも対応してくれます。


駐車場も完備されており、近隣に住む人から遠方よりケーキを買いに来る人まで、常連さんも多いスウィーツとパンの店でした。