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日本Web化計画、人知れず進行中・・・
ようこそ日本Web化計画へ
およそ210年前、足かけ17年もの歳月をかけ全国を測量し日本で初めて正確な日本地図を完成させた伊能忠敬という人物がいた。それから時は流れ2011年・・・この日本のあらゆる地域の情報をウェブ化しようと自らの足で取材を始めた男たちがいた。“日本Web化計画”それは、このサイバー超大国・日本においても、未だ誰も成し遂げたことのない偉業であり、気が遠くなるような果てしない挑戦でもある。
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本日は白楽駅6件、洗足駅4件の写真入り記事を追加!

2011.07.09 (Sat) 共有

上海生煎館 横浜六角橋店
写真は、テレビや雑誌の取材も数多く受けている人気の焼き小籠包の専門店『上海生煎館』さんです。


新たに下記の写真入り記事をアップしました。

上海生煎館 横浜六角橋店
白色レトロ
伯楽硝子
小川屋京染店
的野ウィメンズクリニック
花秀 白楽店
アトリエ ファシル
洗足vividカルチャー
あさひ薬局 洗足駅前店
BeautHair GEORGE

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うぇぶかにほん取材日記 祐天寺 『来々軒(らいらいけん)』さん編

2011.07.09 (Sat) 共有
祐天寺 来々軒

東急東横線の祐天寺駅にある老舗の中国料理店『来々軒(らいらいけん)』

本日のうぇぶかにほん取材日記は東急東横線の祐天寺駅にある中国料理店『来々軒(らいらいけん)』さん編です。祐天寺駅の前にあるロータリーを正面に向かって真っすぐ進み、祐天寺商店会にある老舗の中国料理店です。
詳細はうぇぶかにほん来々軒(らいらいけん)ガイドページに掲載しています。

祐天寺 来々軒

どなたでも一度は『来々軒』の名前を聞いた事があるかと思いますが、こちらの来々軒さんは浅草、上野にあった老舗の来々軒にて両店での料理長を務めていた方が出店された、本物の来々軒だそうです。
創業は昭和8年と古く、元祖『東京ラーメン』を味わえるお店。店内はとても広く、1階のフロアには70席以上が用意されています。

祐天寺 来々軒

こちらが元祖『東京ラーメン』です。あっさりとしたしょう油味のラーメンは、とても食べやすく懐かしい味でした。あっさりしていますが、しょう油の味はしっかりしており、昔ながらの細めの麺との相性は抜群です。コッテリとしたラーメンや、創作ラーメンも数多くありますが、この味は、ある意味で斬新です。しょう油のシンプルな味に飽きのこないラーメンは、誰が食べてもおいしいと感じる事と思います。昔ながら、と言う表現がピッタリと当てはまるこちらのラーメン、昔のシンプルな味付けのラーメンを食べた事がない若い世代の人も、どこか懐かしく感じられるような気がします。

現在は3代目のご主人が営む来々軒さん、天皇陛下の料理番をされていた経歴を持つ料理人さんでもありますので、味はお墨付き!お近くへ行かれる際には、ぜひ本物の味を味わってみてください。
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