本日のうぇぶかにほん取材日記は、京急本線、横浜市営地下鉄ブルーラインのどちらの弘明寺駅よりも徒歩4分、弘明寺商店街にあるパン屋さん『サンエトワール 弘明寺店』さん編です。
詳細はうぇぶかにほんサンエトワール 弘明寺店ガイドページに掲載しています。


パンの良い香りが漂う店内、取材に伺ったのは午前中でしたので、ランチタイムに合わせて準備されているパンが勢ぞろいです。こちらのサンエトワール 弘明寺店さんでは、お客さんの要望を元に、パンの種類を増やす事もあるのだそうです。サンエトワールさんと言えば、いろいろな場所に出店しているお店なのでは？メニューは決まっているのでは？と思い、取材を進めた所、お店によってパンの種類やメニューが異なる部分もあるそうです。結果、地域の来店する人の年齢層や、お客さんのカラーに合わせたラインアップになるとの事。もちろん定番のパンはたくさんありますので、プラスαの部分で、よりいっそうの満足をしてもらえるようにとのお話をお伺いしました。


このメロンパン、店長さんにいただいちゃいました。サンエトワール 弘明寺店さんの人気メニューでもあるメロンパン。外はカリっと、中はフワッとしていて、程良い甘さに疲れも忘れるおいしさです。他、カレーパン、あんぱんなどの人気メニューも一緒においしくいただきました。
ほぼ毎日、日替わりでサービス価格の美味しいパンを提供しているサンエトワール 弘明寺店さんの詳細は、うぇぶかにほんのガイドページでご紹介していますので、ぜひご覧ください。

本日のうぇぶかにほん取材日記は、横浜市営地下鉄ブルーラインの三ツ沢下町駅より徒歩7分、ガーデン山商店街にあるスウィーツとパンの店『アトリエ･サン・ミシえる』さん編です。
詳細はうぇぶかにほんアトリエ･サン・ミシえるガイドページに掲載しています。


こちらのアトリエ･サン・ミシえるさん、東京都内のケーキ店や一流ホテルにて約17年の経験を積んだパティシエが作る、おいしいスウィーツを買う事ができるお店です。ケース内には可愛らしいスウィーツが並んでいて、見ているだけでも楽しめるケーキがたくさん。取材の際にも常連さんらしき人がケーキを買いに来ていました。店頭では、出来たてのケーキとパンの販売をしていますが、オーダーにてオリジナルのケーキの製作や、ウェディングケーキの製作の依頼も多いそうです。壁にはオリジナル製作されたケーキの写真もたくさんあり、デザインや味など細かな要望にも対応してくれます。


駐車場も完備されており、近隣に住む人から遠方よりケーキを買いに来る人まで、常連さんも多いスウィーツとパンの店でした。

本日のうぇぶかにほん取材日記は東急目黒線の洗足駅にあるパン屋さん『ロンシェール』さん編です。老舗のパン屋さんと言う事もあり、地域の人々を始めたくさんの人がパンや洋菓子を買いに来ているロンシェールさん、取材の日もお客さんが途切れる事なく来店していました。



店内には焼き立てのパンが並び、店内はパンの香りでいっぱいです。売り場は1階にありますが、1階の奥、2階以上の階にてパンを製造しており、いつでも焼き立てのパンが店頭に並んでいます。パンが並ぶ奥にはケーキを焼く大きなオーブンのような物も設置されており、洋菓子も含め全てをお店で製造しているとの事でした。

お店の紹介はLoncheale（ロンシェール）さんのガイドページをご覧ください。

こちらのロンシェールさん、洗足商店街の会長さんでもあり、今回の洗足の取材をさせていただくに辺り、大きな力を貸してくださいました。お忙しい中、いろいろとアドバイスをしていただきありがとうございました。

そんな、気さくで優しい上原会長と記念撮影をお願いしました。


取材へのご協力をしていただき、本当にありがとうございました。

洗足エリアにて取材にご協力をしていただきました、カフェらんすみれさん、とまと弁当さん、クックチャム洗足店さん、トラットリアトリノさん、オステリアペコさん、知味観さん、そば由々森もとさん、景福宮（キョンボックン）さん、BeautHair GEORGE（ビュートヘアージョージ）さん、ENVY（エンヴィ）さん、洗足vividカルチャーさん、スマイルさん、宮澤酒店さん、万善果実さん、菊屋果物たばこ店さん、清風堂洗足店さん、フローリスト花政さん、洗足薬局さん、キョウエーでんき洗足店さん、55ステーション洗足店さん、フォトプラザ洗足店さん、SKIP（スキップ）さん、アトリエファシルさん、VISAGE（ヴィサージュ）さん、ピッコロハウスさん、やまきや寝具店さん、ビースパ洗足店さん、洗足スクエア歯科医院さん、マスオ歯科医院さん、いちょう通り歯科医院さん、永明堂整骨針灸院さん、お忙しい中、取材にご協力をしていただきまして、ありがとうございます。
まだFAXにて取材フォームを送っていただいていない店舖の方、到着次第に掲載をさせていただきますので、お手数ですがぜひFAXをお待ちしております。

洗足エリアは一通り取材をさせていただきましたが、お電話がつながらないお店やクリニックさま、営業と間違えて取材をさせていただいていない皆さま、地域の情報として掲載をしておりますので、ぜひ取材をさせてください。ご要望の際にはこちらへご一報ください。よろしくお願い致します。