塩ラーメンが人気の店『らーめん 中々』

本日のうぇぶかにほん取材日記は、先日取材に伺いましたラーメン中々さん編です。
六角橋の仲見世通りにあるこちらのお店、家系のラーメン店が数多くある激戦区にて塩ラーメンを提供しているラーメン店。
詳細はうぇぶかにほんラーメン中々ガイドページに掲載しています。
店内にはカウンター席が７席用意されており、お客さんが途切れる事なく来店している人気のお店でした。
こってりとしたラーメンが苦手な人や、塩ラーメンが好きな人にはおすすめです！
詳細はお店のガイドのページにて記載をさせていただきますが、料理人歴が20年の経験を持つ店主の作るラーメンはとてもおいしいです。
牛すじと魚介で丹念に仕上げられた、透明に澄んだスープは絶品！あっさりとした塩ラーメンにはファンも数多く、取材に伺った際にも女性のお客も多かったです。




お忙しい中、取材にご協力をしていただきありがとうございました。他、取材にご協力をしていただきました、鳥作さん、政三さん、新世界さん、SHINNSEKAIさん、nollacafeさん、MIMIROOMcafeさん、たけ蔵さん、べにやさん、丸はしさん、ポート横浜さん、スナックemiさんご協力をしていただきありがとうございました。