今日は先日取材をさせて頂きました『お休み処　はら』さんの取材日記です。
詳細はうぇぶかにほん お休み処 はらガイドページに掲載しています。

お電話での第一声は“取材はちょっと・・・”との事でしたが、白楽に行った時にディスプレイされているメニューも美味しそうだったので直接再アタック！と思い、声を掛けご説明をする事数分。奥様と快く取材をさせて頂く事になりました！ご協力ありがとうございます。

こちらの『お休み処　はら』さん、取材をさせて頂いて色々とお伺いさせて頂きました所、創業30年！の甘味処の老舗との事。寒天は自家製にて作っており、焼きそばの味噌ダレに至っては他では味わえない味だとか。他にも色々とお伺い出来、ご紹介のページも充実出来る取材をさせて頂きました！

裏メニュー？もあるようで、試食させて頂いたメニューに無い“ゆずようかん”はとっても美味しい！


ようかんのイメージとは違い、甘すぎず、ゆずの香りがほのかに香り程良い甘さのようかんでした。メニューに無いのが不思議で聞いた所、自分が食べたい物を作っている＆常連さんにたまに出す、との事でした。
メニューに載っていなくてもご紹介をさせて頂いたのは、純粋に美味しかったので！
他、キャラバンコーヒーや手作りのあんこなど、一休みするのにピッタリな『お休み処』でした。
この度はご協力ありがとうございました。