本日のうぇぶかにほん取材日記は、老舗のせんべい屋さん『川美せんべい』さん編です。
詳細はうぇぶかにほん川美せんべい ガイドページに掲載しています。

昭和29年に創業の老舗せんべいやさん『川美せんべい』、入口は通りより少し奥まった所にありますが、通りに大きく看板が出ておりますので、すぐに見つける事が出来ます。店内には所狭しとせんべいがディスプレイされており、1個より個包装になっているせんべいは種類もとても充実しておりました。どれも美味しそうなせんべいですので、どれかを選ぶのに迷ってしまいます。人気は『はけ付　手焼きせんべい』やはり醤油味が一番人気のようです。他、ザラメやのり、辛いせんべいも取り揃えているようです。



こちらの川美せんべいさん、取材するなら味も知っておいて、とお土産を頂いちゃいました！
おせんべい屋さんから家に買って帰って、盛り付け？たのがこちら。



家にせんべいがあると、何だか落ち着きます。後ろに見えるのが“こわれ”、こちらも人気のせんべいとの事です。堅すぎず柔らかすぎず、丁度良い醤油加減に一つ食べだすと止まらなくなり・・・。あっという間に無くなってしまいました（笑）お歳暮や贈り物、通販も扱いあるようです。

他、当日取材にご協力を頂きました『紅茶の森』さん、『丸藤酒店』さん、『李朝園』さん、『柳屋果実店』さん、『ガトーよこはま』さん、『白楽10×10』さん、『やさいや』さん、『都屋』さん、『山森』さん、『御藩亭』さん、『COCCO』さんお忙しい中取材にご協力を頂きましてありがとうございました。